6 Horeca Trends voor 2022

Horeca Trends van 2022

Horeca Trends 2022 ? We hebben allemaal een tweede jaar van waanzin overleefd. De Horeca is weer open en er is wat hoop gekomen met uitzicht naar het “normale leven”. Door alle wereld gebeurtenissen waren de trends van 2021 veelal te maken met gezonder leven en de vele bezorg services to op de markt kwamen. Veel van de aankomende trends worden geleid door Millennials en Gen-Z’s die op zoek zijn naar gezondere en duurzamere opties, maar ook veelal te maken hebben met digitalisering. Wij zijn heel erg fan van de aankomende trends vooral de natuur vriendelijke varianten.

Biologische wijnen worden steeds meer populair, alcoholvrije dranken zijn een echte blijver in de Horeca en gasten zullen opzoek gaan naar meer connectie onderling. Hoe valt deze trend van samen willen zijn met de digitalisering van de Horeca? Wij bespreken het hier verder.

Horeca Trends 2022

1. Eten bij de Locals

Tijdens de lockdown waren de veel horeca bedrijven bezig met het promoten van hun menu via take-away. Om de schade te verminderen en de cash flow te blijven houden was dit heel belangerijk voor veel ondernemers. Het was duidelijk dat er veel bereidheid was om ondernemers door deze crisis heen te helpen. In plaats van een avondje koken, was een take-away bij je locale restaurant een mooie optie. Lekker eten en de horeca helpen, top! Nu de Horeca eindelijk open mag is de strijd helaas nog lang niet over. Met aangepaste openingstijden en voor de meeste bedrijven een dikke belasting schuld zijn vaste klanten, nu meer dan ooit, heel belangrijk. Een blijvende en groeiende trend voor het komend jaar is de loyaliteit en bereidheid om de horeca te helpen hestellen door er op uit te gaan in de buurt en lekker dineren, lunchen of borrelen.

OPZOEK NAAR EEN KADO?

Personaliseer je eigen wijn koeler!

2. Duurzaam Drinken

Consumenten worden zich steeds bewuster van alles wat ze doen en welke impact dat heeft op de planeet. Naast het verminderen van weggebruiksverpakkingen en bewuster eten, is er een duidelijke trend in de algehele duurzaamheid. Dit betekent dat meer consumenten bedrijven oproepen die zich niet bewust zijn van hoe ze hun producten maken, vervoeren of distribueren. Kijk uit voor 2022, want meer bedrijven zullen duurzame opties creëren om de vraag en groeiende trends bij te houden. Je zult merken dat duurzamere verpakkingen, koolstofneutraal transport, recyclingcampagnes, duurzame landbouw en waterefficiënte productiemethoden worden opgemerkt. Hoe meer ze doen voor de planeet, hoe groter hun kansen dat we hun producten in 2022 kopen.

wine on the table with snacks

3. De Opkomst van Biologisch en Vegan Wijnen.

Het idee van “vegan” en “organic” vindt zijn weg van onze boodschappenwinkels naar onze flessenwinkels. Niet alleen worden meer consumenten zich bewust van wat ze eten, maar ook van wat ze drinken. Naarmate de veganistische trend blijft groeien, worden meer mensen zich ervan bewust dat niet alle wijnen veganistisch zijn. En ze worden zich even bewust van hoe de druiven worden geteeld voordat de wijn wordt gemaakt. Dus pas op voor meer wijnhuizen die in 2022 naar dit soort wijn gaan.

4. Nuchter-nieuwsgierigheid

Er is een groeiende trend rond degenen die ‘nuchter-nieuwsgierig’ zijn, ook wel ‘bewuste drinkers’ genoemd. Naarmate consumenten zich bewust blijven van hun gezondheid, wordt van meer mensen verwacht dat ze alcohol helemaal vermijden. De trend van gezondheidsbewustzijn betekent dat meer mensen erkennen dat alcohol niet past in hun levensstijl en doelen. Wat we in 2022 zullen zien, is een enorme hausse aan alcoholvrije versies van al je favoriete drankjes. Je hebt dit waarschijnlijk al gemerkt, omdat er overal om ons heen meer alcoholvrije gins, cocktails, wijnen en bieren verschijnen.

cbd infused drink

5. CBD-geïnfuseerde dranken

Weet je nog toen CBD zijn weg vond naar al onze lichaamsproducten? CBD nachtcrèmes, CBD handcrème en CBD body wash? Nou, daar is de trend niet gestopt. In het verleden hebben een paar bedrijven zich beziggehouden met het idee van CBD-geïnfuseerde dranken, maar het was een langzame start. Naarmate meer consumenten zich openstellen voor het idee van CBD-geïnfundeerde producten, moet je niet verbaasd zijn als je CBD-geïnfuseerde wijn, bruisend water, frisdrank en ciders kunt kopen. Omdat CBD is gekoppeld aan zoveel gezondheidsvoordelen, kun je verwachten dat deze trend in 2022 enorm zal groeien. Zoals we al zeiden, zijn gezondheidstrends in opkomst, en dit is een opwindende die de industrie stormenderhand zal veroveren.

Man holding grapes

6. Wijn in een Blikje

De wereld vroeg om wijnen met één portie en de wijnhuizen leveren. Het is duidelijk geworden dat de jongere generaties niet zo geïnvesteerd zijn in flessen wijn als hun ouders. Er zijn veel redenen waarom drankjes op één portie meer in trek zijn dan ooit tevoren. Niet alleen zijn deze betere alternatieven voor degenen die gezondheidsbewust zijn, maar ze zijn ook gemakkelijker te gebruiken en te dragen in sociale situaties. We kennen allemaal de worstelingen van het dragen en schenken van wijn, vooral in situaties die niet rond een eettafel zijn gebaseerd (zoals kamperen). 2022 zal dus een grote trend zien in wijnen in een blik, die razend populair zijn bij jongeren die willen genieten van wijn op festivals, op het strand of voor degenen die geen hele fles voor zichzelf willen openen.

7. State-of-the-art Koelers

In lijn met de duurzame beweging van 2022 vinden ondernemers steeds meer alternatieven die hun op weg helpen naar een duurzamer bedrijf. Een nieuw product dat zijn steentje bijdraagt aan het het verduurzamen zijn de Coolenator wijnkoelers. Met deze wijn koelers besparen ondernemrs op water, elektra en kosten. Afgezien van het feit dat de koelers aanzienlijk duurzamer zijn, waardoor eenmalig plastic ijs zakken worden geëlimineerd, blijven de koelers ook nog tot 8 uur lang koelen. De koelers zijn heel goed geïsoleerd en kunnen steeds opnieuw worden gebruikt door middel van het uitneembaar vries element. Geen gesjouw met druipende ijs emmers meer. Duurzaamheid en efficiëntie zagen er nog nooit zo goed uit.

Wij horen graag wat jouw voorspellingen zijn voor de Horeca in 2022. Wij kijken in iedergeval uit naar veel quality time met de horeca zelf! We missed you!

Aanbevolen Artikelen

Start typing to see products you are looking for.