Top 10 Speciaalbier Bars in Amsterdam

Speciaalbier cafe Amsterdam? Bier drinken in Amsterdam draait niet alleen om de Heineken. Natuurlijk vind je deze lekkere pilsener overal en doet het zijn werk om de dorst tegen te gaan op een warme zomerdag. Buiten de beroemde pilsener om heeft Amsterdam heeft tientallen geweldige ambachtelijke bierbars, allemaal met een uitgebreide bierkaart, variërend van zure bieren tot stouts. In deze lijst hebben we een aantal van de leukste plekken in Amsterdam om van een uniek speciaal biertje te genieten.

Een van de eerste ambachtelijke brouwers in Amsterdam was Brouwerij t’IJ, geopend in 1985. Daar wordt een grote selectie karakteristiek ambachtelijk bier geserveerd met veel seizoens- en eenmalige specials. De oprichter, Kasper Peterson, werd verliefd of bieren in de belgische stijl! Zo kwam hij terecht bij de locatie van brouwerij t’IJ, hier had hij genoeg ruimte om een thuis te maken voor het experimentele brouwen. Peterson was een muzikant. Hij vond zijn liefde voor belgische bieren tijdens een tournee ten zuiden van de Nederlandse grens.

Super leuk is dat je een rondleiding kan doen door de brouwerij waar ze het brouwproces uitleggen. Uiteraard onder het genot van een Zatte Tripel of IJWIT biertje, proost!

Dit is misschien niet een brouwerij die vaak op de lijst komt te staan, maar we vinden het geweldig dat ze hun inspiratie uit het verleden halen! De brouwerij maakte ooit deel uit van een 16e-eeuwse abdij, gesticht om berouwvolle prostituees te huisvesten. De nonnen begonnen met het verzorgen van de lokale aristocratie, dit verspreidden zich langsaam uit naar het brouwen van bier. Met veel van de bieren vernoemd naar figuren die daar vroeger werkten en dronken, is het menu interessant om te lezen. Ze hebben geen rondleidingen door de brouwerij, maar terwijl je je bier drinkt echter zie je de koperen tanks wel achterin. Met een gezellige sfeer en centrale locatie is dit een perfect plek voor een bier stop tijdens je wandeling door de stad.

3. Café Gollem

Gollem was de allereerste  biercafé in Amsterdam dat Belgische bieren serveerde. Ze hebben nu meerdere locaties en dat is begrijpelijk aangezien ze wetten hoe ze de gezellige speciaal bier sfeer moeten creeren.  Gollem heeft nu 6 locaties in Amsterdam! Met mooi weer kan je bij Gollem aan het water genieten op de teras. Gollem Craft Beers op de Amstelstraat een paar minuten lopen van Rembrandtplein is klein maar fijn! Super gezellig van binnen waar je extra aandacht krijgt van de barman die je zorgvuldig helpt met een keuze maken naar smaak. 

Alle bars hebben een geweldige sfeer en veel karakter. Het beste van hierheen gaan is dat de barmannen altijd op punt staan. Maak gewoon een praatje, ga aan de bar zitten en laat ze je het hof maken met hun vaardigheden om het perfecte bier voor je te kiezen! Met de indrukwekkende collectie speciaalbieren wil je nooit meer weg voordat je ze allemaal hebt geprobeerd.

4. Two chefs brewing

Met een uitgebreide assortiment van prachtig vervaardigd bier is two chefs brewing niet te missen. howling  wolf, tropische ralphie, funky falcon, White mamba, dit zijn slechts enkele namen van de bieren die ze hebben gemaakt. Als je op zoek bent naar gemakkelijke bieren met smaak en opwindende aroma’s, dan zijn deze jongens iets voor jou. De bierbar in Amsterdam West met een mooi terras om op te zitten en mensen te kijken. Je kunt ze volgen op instagram om meer te weten te komen over het brouwerijproces en de nieuwe experimentele bieren die ze op komst hebben.

Verstopt tussen de rode lichten in Amsterdam zit Brouwerij De Prael. Het is een heel gezellige en gastvrije sfeer vol vintage meubels. Met een zeer actief schema organiseren ze veel leuke activiteiten, van bierproeverijen, bingo-avonden tot vaderdag-brouwerij tours. Het is geen verrassing dat ze veel nadruk leggen op bier en mensen. Ze zeggen dat deze twee bedoeld zijn om samen te gaan. Nou, we kunnen hier niet meer mee eens zijn! Ze bieden 11 verschillende bieren aan als onderdeel van hun standaardassortiment. Af en toe hebben ze seizoensgebonden bieren. Op hun website word je hier altijd goed over op de hoogte gehouden. De bier, boot en bitterballen tour is een echte aanrader! 

“De tour begint met een rondleiding door de brouwerij op de Amsterdamse Wallen. Vervolgens stappen we aan boord van onze comfortabele sloep voor een tocht over de grachten. Tijdens de trip vertellen we je onder het genot van een De Prael bierproeverij en Amsterdamse snacks alles over de rijke geschiedenis van de Amsterdamse brouwerijen.” Dat klinkt toch als een perfect middag om de tijd door te brengen in de stad.

Als je een klein budget hebt en op zoek bent naar een leuke en informele bierbar die hun eigen gebrouwen bier serveert, ga dan naar bierfabriek. Ze geven je onbeperkt pinda’s om te eten en je kunt de schelpen op de grond gooien. Een vloer vol pindadoppen draagt zeker bij aan de sfeer. Deze bar ligt op 5 minuten lopen van de Dam en is zeer centraal gelegen in de Nes. 

De taproom is het hart van de Brouwerij Oedipus. Leuk is dat ze daar alles ter plekke bottelen, hoe gaaf is dat! Met hemelse smaken en experimentele kleuren hebben ze de meest levendige bieren  gemaakt. De flesontwerpen zijn geweldig. Ze hebben 11 bieren die je het hele jaar door kunt krijgen en 4 terugkerende seizoensbieren. Het terras van de taproom is de perfecte plek om deze nieuwe bieren uit te proberen onder het genot van de zon!

8. Delirium Cafe Amsterdam

Last but not least is Delirium! Met meer dan 500 ambachtelijke bieren!! Het concept maakt deel uit van een franchise die al een groot succes is in andere landen zoals België, Rio, Frankrijk, Dubai en Tokyo. De locatie in Nederland opende haar deuren in 2014. Ze hebben geweldige bierproeverijen die naar jouw smaak zijn gemaakt en het personeel helpt je altijd uitstekend bij het kiezen van het perfecte bier voor jouw stemming. Als je meer uitgebreide kennis over bier wilt opdoen terwijl je het drinkt, bekijk dan enkele van de workshops die ze hebben. 

Wil Je Weten Hoe Je Jouw Biertje Koud Kan Houden?

Speciaal bieren zijn tegenwoordig niet goedkoop, dus als je een biertje besteld wil je wel van elke slok genieten! Bij Coolenator willen we ervoor zorgen dat optimaal geniet door ervoor te zorgen dat je laatste slokje bier altijd kouder is dan de eerste! Met krachtige koel elementen kunnen Coolenator’s je drankjes tot wel 8 uur koud houden! Bekijk hier alle voordelen van Coolenator!