Wie kann man Wein bei einem Picknick kühl halten?

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Salbeigrün

Ein Picknick mit einer Flasche Wein klingt entspannend, bis man darüber nachdenkt, wie man diese Flasche unterwegs kühl hält. Einen Eiskübel mitzunehmen bedeutet, einen schweren Sack Eis zu schleppen, und bis man auf seiner Decke sitzt, hat sich das Eis meist schon halb mit Schmelzwasser in der Tasche vermischt.

Ich werde oft gefragt, wie man das anders angehen kann, ohne dass der ganze Picknickkorb nass wird oder die Flasche am Ende doch lauwarm ankommt. Die Antwort liegt darin, wie Sie die Kühlung regeln, bevor Sie das Haus verlassen, nicht darin, was Sie unterwegs mitschleppen.

Im Folgenden führe ich Sie Schritt für Schritt durch das, was Sie benötigen, wie Sie alles vorbereiten und welche Ausführung am besten zu Ihrem Picknick passt.

• Der lose Freezer Bullet ersetzt Eis vollständig: kein Schmelzwasser, keine nasse Tasche und eine Kühlung, die nicht nachlässt.
• Frieren Sie den Bullet am Vorabend ein und setzen Sie ihn erst kurz vor der Abreise in den Coolenator ein, damit Sie die vollen 6 Stunden ab dem Moment nutzen, in dem Sie aufbrechen.
• Die Coolenator Cozy Carrier hält Ihre Hände unterwegs frei und verhindert, dass Kondenswasser oder Feuchtigkeit in den restlichen Picknickkorb gelangt.
• Salbeigrün, Schwarz und Sand bieten die gleiche Leistung für ein normales Picknick, während der personalisierte Coolenator geeignet ist, wenn das Picknick auch einen Geburtstag oder ein Jubiläum markiert.
• Aktive Kühlung hält Ihre Flasche außerhalb der sogenannten „Gefahrenzone“ von 4 °C bis 60 °C, was ein schmelzender Eiskübel nicht garantieren kann.

Was braucht man eigentlich, um Wein bei einem Picknick kühl zu halten?

Für ein Picknick benötigen Sie eigentlich nur zwei Dinge: den Coolenator selbst und einen gefrorenen Freezer Bullet. Zusätzliche Eiswürfel, Kühltaschen mit Kühlakkus oder ein Sack Eis, der unterwegs auslaufen kann, sind überflüssig.

Bei Coolenator verwenden wir diesen losen, wiederverwendbaren Bullet anstelle von Eis. Sie frieren ihn zu Hause ein und setzen ihn kurz vor der Abreise in den Kühler ein, sodass alles bereits erledigt ist, bevor Sie zur Tür hinausgehen.

So packen Sie mit nur zwei Teilen alles ein, was nötig ist, um Ihre Flasche das gesamte Picknick über kühl zu halten, ohne dass Sie unterwegs noch etwas organisieren, nachfüllen oder austauschen müssen.

Wie bereiten Sie den Coolenator vor, bevor Sie zum Picknickplatz aufbrechen?

Die Vorbereitung Ihres Coolenators dreht sich um eine Sache: den Freezer Bullet rechtzeitig einzufrieren. Legen Sie den Bullet am Abend vor dem Picknick in den Gefrierschrank, damit er am nächsten Tag vollständig durchgefroren ist.

Setzen Sie den gefrorenen Bullet erst kurz vor der Abreise zusammen mit der Weinflasche in den Coolenator ein. So bleibt er so lange wie möglich bei voller Leistung und Sie verlieren keine Kühlzeit, während die Tasche noch im Flur steht.

Auf diese Weise beginnt die aktive Kühlung genau in dem Moment, in dem Sie das Haus verlassen. Sie haben dann die vollen 6 Stunden zur Verfügung, sowohl für die Reise zum Zielort als auch für die Stunden, die Sie dort auf der Decke verbringen.

Es kommt kein Eis oder Wasser zum Einsatz, Sie müssen also nicht kurz vor der Abreise noch schnell im Geschäft nach einem Sack Eis suchen. Alles, was Sie brauchen, liegt bereits in Ihrem Gefrierschrank bereit.

Coolenator Cozy Carrier

Wie transportieren Sie den Coolenator mühelos zum Picknickplatz?

Unterwegs zum Picknickplatz läuft nichts aus dem Coolenator aus, da kein Eis schmilzt und somit auch kein Wasser Ihre Tasche oder Ihren Picknickkorb nass macht – ein Problem, das bei einem Eiskübel schnell auftritt.

Zum Tragen verwende ich selbst gerne den Coolenator Cozy Carrier, eine handgefertigte Makramee-Tragetasche von einem lokalen Künstler, die genau um Ihren Coolenator passt.

So haben Sie unterwegs die Hände frei für den Rest Ihres Picknickbedarfs, wie eine Decke oder einen Korb mit Essen, und der Kühler bleibt während des Gehens oder Radfahrens aufrecht und stabil.

Da an der Außenseite auch kein Kondenswasser entsteht, bleibt der Rest Ihres Picknickkorbs trocken, selbst wenn Sie den Coolenator zwischen andere Sachen legen oder irgendwo abstellen.

Welcher Coolenator passt am besten zu einem Picknick?

Für ein Standard-Picknick mit einer Flasche Wein wählen Sie aus der regulären Serie: Salbeigrün, Schwarz oder Sand. Alle drei funktionieren mit demselben Freezer Bullet und derselben 6-stündigen aktiven Kühlung; der Unterschied liegt also im Look, nicht in der Leistung.

Salbeigrün wirkt natürlich im Gras und passt zu einem Picknick im Grünen zwischen Bäumen oder auf einer Wiese. Schwarz ist dezent und passt überall hin, vom Stadtpark bis zum Strandpicknick. Sand hat einen wärmeren, sommerlichen Look und passt zu einer entspannten Atmosphäre an einem sonnigen Tag.

Möchten Sie das Picknick besonders gestalten, zum Beispiel als Geburtstagsgeschenk oder für ein Jubiläum im Freien, können Sie sich für den personalisierten Coolenator mit eigenem Text, Foto oder Motiv entscheiden. So wird der Kühler selbst zum Teil des Geschenks oder des Anlasses, statt nur ein funktionales Objekt zu sein.

Coolenator-Ausführungen für ein Picknick

Wie lange bleibt der Wein während des Picknicks kalt und ist das sicher?

Die 6 Stunden aktive Kühlung, die Ihr Bullet bietet, wie oben bei der Vorbereitung beschrieben, sind für einen gewöhnlichen Picknicknachmittag mehr als ausreichend. Worum es hier vor allem geht, ist, was diese Kühlung für die Sicherheit Ihrer Getränke im Freien bedeutet.

Für die Sicherheit von Lebensmitteln und Getränken im Freien gilt die Faustregel der sogenannten Gefahrenzone (Danger Zone) zwischen 4 °C und 60 °C, wie von der US-amerikanischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (FSIS) beschrieben. Aktive Kühlung hilft dabei, Ihr Getränk über die vollen 6 Stunden innerhalb dieser sicheren Temperatur zu halten, anstatt raten zu müssen, wie lange das Eis noch durchhält.

Bezüglich gesundheitlicher Aspekte beim Konsum von Alkohol im Freien verweise ich gerne auf die offiziellen Empfehlungen der WHO und des NHS, die klare Richtlinien dazu geben.

Eiskübel versus Coolenator für unterwegs zum Picknick

Welchen Coolenator nehmen Sie zu Ihrem Picknick mit?

Für ein normales Picknick mit einer Weinflasche ist die Wahl einfach: Nehmen Sie einen regulären Coolenator in Salbeigrün, Schwarz oder Sand in der Coolenator Cozy Carrier mit und frieren Sie den Bullet am Abend zuvor ein. Mehr brauchen Sie nicht.

Planen Sie einen längeren Tag, zum Beispiel einen ganzen Nachmittag und Abend an einem Ort mit Zugang zu einem Gefrierschrank, ändert das die Wahl: Nehmen Sie einen zusätzlichen gefrorenen Bullet mit, um ihn zu wechseln, sobald der erste seine 6 Stunden hinter sich hat. Dreht sich das Picknick um einen Geburtstag oder ein Jubiläum, ist der personalisierte Coolenator gegenüber den Standardfarben die bessere Wahl, gerade weil der Kühler dann selbst Teil des Geschenks wird.

Beginnen Sie auf jeden Fall beim Gefrierschrank, nicht bei Ihrem Picknickkorb. Legen Sie den Bullet heute Abend hinein, dann ist der Rest morgen nur noch eine Frage des Einsetzens und Losgehens.

Gehen Sie diese Schritte durch, bevor Sie das Haus verlassen, dann ist die Kühlung für das gesamte Picknick gesichert.

• Frieren Sie den Freezer Bullet am Abend vor Ihrem Picknick vollständig ein.
• Setzen Sie den Bullet erst kurz vor der Abreise zusammen mit Ihrer Weinflasche in den Coolenator ein.
• Tragen Sie den Coolenator in der Coolenator Cozy Carrier, damit Ihre Hände frei bleiben.
• Wählen Sie Salbeigrün, Schwarz oder Sand für ein normales Picknick oder den personalisierten Coolenator für einen festlichen Anlass.
• Rechnen Sie mit maximal 6 Stunden aktiver Kühlung und planen Sie die Dauer Ihres Picknicks entsprechend.

Nehmen Sie bei einem längeren Picknick einen zusätzlichen gefrorenen Bullet zum Wechseln mit.