Wenn Sie Wein und Käse aufpeppen möchten, sind Sie hier genau richtig. Hier sind die zehn besten Snacks zum Rotwein, mit denen Sie Ihre Gäste garantiert beeindrucken werden (oder die ihnen zumindest etwas zu essen geben, während sie trinken).
1. Käsestangen – Diese knusprigen, herzhaften Stangen sind die perfekte Möglichkeit, Ihrer Käseplatte etwas Knusprigkeit zu verleihen. Darüber hinaus schmecken sie zu Weiß- und Rotweinen gleichermaßen köstlich.
2. In Prosciutto gewickelte Feigen – Süß und herzhaft trifft auf knusprig und zäh in diesem unwiderstehlichen Snack. Kaufen Sie einen Prosciutto guter Qualität – das macht den Unterschied.
3. Marinierte Oliven – Nicht umsonst ein Klassiker: Marinierte Oliven verleihen Ihren Aufstrichen eine salzige Note. Sie sehen außerdem sehr schick aus, sind aber sehr einfach zuzubereiten. Geben Sie einfach ein paar Oliven mit Kräutern und Öl in ein Glas und schon sind Sie fertig.
4. Crostini mit Tapenade – Eine weitere klassische Kombination, Crostini und Tapenade sind immer ein Hit. Wenn Sie sich etwas gönnen möchten, können Sie Ihre eigene Tapenade machen (hier ist ein tolles Rezept), aber die im Laden gekaufte Variante ist auch in Ordnung.
5. Popcorn mit Gewürzen – Das ist kein gewöhnliches Popcorn. Das Popcorn wird vor dem Rösten mit Olivenöl und frischen Kräutern vermischt und erhält dadurch einen ganz besonderen Geschmack, der perfekt zu Rotwein passt. Und es ist wirklich schön anzusehen.
6. Geröstete Kastanien – Geröstete Kastanien sind der ultimative Wintersnack und passen hervorragend zu Rotwein. Wenn Sie sie nicht vorgeröstet finden, können Sie sie auch ganz einfach selbst rösten – achten Sie nur darauf, dass Sie sie nicht zu lange garen, sonst werden sie zäh und gummiartig statt schön zart.
7. Geräucherte Mandeln – Mandeln sind immer eine gute Idee, aber geräucherte Mandeln sind noch besser. Sie haben genau das richtige Maß an salzigem Geschmack, das perfekt zu einem Glas Rotwein (oder zwei ... oder drei ...) passt.
8. Honigwabe – Honigwaben sind wie Süßigkeiten der Natur und überraschend einfach zu Hause herzustellen. Außerdem sind sie wirklich schön und somit die perfekte Ergänzung für eine elegante Käseplatte oder Wurstplatte.
9. Apfelchips – Apfelchips sind knusprig und leicht süßlich und passen perfekt zu einem Glas trockenen Rotwein. Sie sind in den meisten Supermärkten fertig erhältlich, Sie können sie aber auch selbst zubereiten.
10. Schokoladentrüffel – Zu guter Letzt: Schokoladentrüffel! Diese kleinen himmlischen Häppchen passen dank ihres reichen Geschmacks und ihrer cremigen Konsistenz perfekt zu Rotwein. Außerdem sind sie bei Gästen immer ein Hit.
Da haben Sie sie also – die zehn besten Snacks, die man zu Rotwein servieren kann. Egal, ob Sie etwas Einfaches oder etwas Aufwendigeres suchen. Mit allem von Käsestangen bis zu Schokoladentrüffeln auf der Speisekarte werden Ihre Gäste sicher beeindruckt sein. Worauf warten Sie also noch? Schnappen Sie sich eine Flasche Rotwein und fangen Sie an zu naschen! Wenn Sie Ihre Flasche lange Zeit kühl halten möchten, ohne dass es unangenehm wird, sehen Sie sich die einzigartigen Weinkühler von Coolenator an!