Of u nu een casual wijndrinker bent of een volwaardige oenofiel, er is geen betere manier om meer over wijn te leren dan erover te lezen. Maar met zoveel wijnboeken op de markt, kan het lastig zijn om te weten waar te beginnen. Daarom hebben we een lijst samengesteld met de top 10 boeken voor wijnliefhebbers, die alles behandelen van geschiedenis en druivensoorten tot tips voor het combineren en bewaren. Dus trek een fles van uw favoriete wijn open en ga zitten voor een fascinerende leeservaring!
1. "Wine Folly: The Essential Guide to Wine" door Madeline Puckette en Justin Hammack: Dit boek is perfect voor beginners die op een leuke, toegankelijke manier de basis van wijn willen leren. Het behandelt alles van hoe wijn wordt gemaakt en veelvoorkomende druivensoorten tot foodpairing en tips om wijn te kopen als een pro.
2. "The World Atlas of Wine" door Hugh Johnson en Jancis Robinson: Als u op zoek bent naar een gezaghebbende naslaggids, dan is dit het boek voor u. Het werd voor het eerst gepubliceerd in 1971, is nu in de zevende editie en bevat prachtige kaarten en illustraties, samen met gedetailleerde informatie over elke belangrijke wijnregio ter wereld.
3. "A History of the World in Six Glasses" door Tom Standage: Dit fascinerende boek volgt de geschiedenis van de menselijke beschaving door de lens van zes dranken: bier, wijn, sterke drank, thee, koffie en cola. Je zult nooit meer op dezelfde manier naar je favoriete drankje kijken!
4. "The Wine Bible" door Karen MacNeil: Deze uitgebreide gids behandelt alles wat u ooit zou willen weten over wijn, van druivensoorten en wijnmaaktechnieken tot voedselcombinaties en serveersuggesties. Het is perfect voor zowel beginners als ervaren wijnliefhebbers.
5. "How to Make Your Own Wine" door Elaine properties-Gottlieb: Als u geïnteresseerd bent in het maken van uw eigen wijnen thuis, dan is dit boek verplichte kost. Het behandelt alle basisbeginselen van het wijnmaken, van het kiezen van druiven en het persen ervan tot het fermenteren en bottelen van uw eindproduct. Proost!
6. "The Sommelier Prep Course" door Mireille Guiliano: Deze cursus is speciaal ontworpen voor mensen die professioneel sommelier willen worden. Het behandelt onderwerpen als proeftechnieken, druivensoorten, foodpairing, opslag en meer. Hef het glas op je toekomstige carrière!
7. "Vintage Cakes" van Julie Richardson: Dit kookboek bevat 50 recepten voor klassieke taarten gemaakt met wijnen zoals port, sherry, Madeira, Marsala en meer. U zult genieten van deze rijke desserts gecombineerd met uw favoriete vintages!
8. "Wine Composition & Styles" door John Baxevanis: Dit boek benadert de samenstelling van wijnen op een wetenschappelijke manier en hoe verschillende stijlen worden gecreëerd. Je leert over onderwerpen als zuurtegraad, fenolische verbindingen, tannines, suikers en alcoholen, die allemaal van invloed zijn op het smaakprofiel van een wijn. Bottoms up!
9. "Wine Grapes" door Jancis Robinson: Deze uitgebreide gids bevat meer dan 1000 vermeldingen van alle belangrijke (en minder belangrijke) druivensoorten die wereldwijd worden gebruikt bij het maken van wijn. Als u uw begrip van wat er in uw favoriete fles wijn zit wilt verdiepen, dan is dit het boek voor u.
10. "The Secrets of Master Sommeliers" door Geoff Kruth: Heb je je ooit afgevraagd wat er nodig is om een van 's werelds elitewijnexperts te worden? In dit boek deelt Geoff Kruth, zelf een Master Sommelier, insidertips over alles van studeren voor (en slagen voor) het Master Sommelier-examen tot het opbouwen van een succesvolle carrière in de industrie."
Of je nu net begint met je wijnreis of al jaren drinkt (en leert), deze boeken zullen je begrip en waardering voor ieders favoriete gefermenteerde drank zeker verdiepen! Dus schenk jezelf een glas van iets speciaals in en begin met lezen!