Laten we eerlijk zijn, we weten allemaal dat wijn en kaas de klassieke combinatie is. Maar soms wil je het een beetje mixen, weet je? Hier zijn 10 van de beste hapjes om te serveren bij je volgende fles rode wijn.
[html_block id=“23607”]]
1. Pure chocolade - De tannines in rode wijn kunnen chocolade bitter laten smaken, maar pure chocolade heeft een hoger cacaogehalte dat de zoetheid compenseert. Bovendien is het een rijke combinatie die je een voldaan gevoel geeft.
2. Geroosterde noten - geroosterde amandelen, cashewnoten, pistachenoten... kies maar uit! Noten zijn de perfecte zoute snack om bij de hand te hebben als je trek hebt in iets hartigs.
3. Hummus - deze is voor mijn veganistische vrienden! Hummus is een geweldig alternatief voor zuiveldips zoals ranch of Franse ui. Bovendien zit het boordevol eiwitten en vezels, dus het vult je zonder je te verzwaren.
4. Gedroogd fruit - zoet en taai, gedroogd fruit is de perfecte snack voor bij een groot glas rode wijn. Zorg er wel voor dat je wegblijft van suikerhoudend fruit zoals rozijnen of gekonfijt fruit; die maken je wijn bitter van smaak.
5. In prosciutto verpakte dadels - dadels zijn van nature zoet, dus ze zijn de perfecte folie voor een drogere rode wijn. En ze in prosciutto wikkelen voegt een lekker hartig element toe dat deze snack naar een hoger niveau tilt.
6. Olijf tapenade - olijven zijn een andere zoute snack die goed samengaat met rode wijn. Als je je lekker voelt, kun je snel een olijventapenade maken door olijven, olijfolie, knoflook en kruiden in een keukenmachine te mengen.
7. Worstenbroodjes - wie houdt er niet van een lekker worstenbroodje? Als je er een combineert met rode wijn, is dat de perfecte manier om te genieten van comfort food zonder je te buiten te gaan aan overdaad.
8. Parmezaanse chips - deze hapklare snacks zijn erg lekker dankzij hun kaasachtige smaak. Ze zijn ook supermakkelijk te maken; bak Parmezaanse kaas gewoon in de oven tot hij goudbruin en knapperig is.
[html_block id=“23607”]
9. Pikante popcorn - deze snack is voor degenen die van iets pittigers houden! Meng popcorn met chilipoeder, cayennepeper en zeezout voor een pittige traktatie die perfect past bij je favoriete fles rode wijn.
10. Charcuterie plank - als laatste hebben we de klassieke charcuterie plank! Een charcuterieplankje is eigenlijk een voorgerecht dat bestaat uit vleeswaren, kazen, brood, fruit en groenten. Het is de perfecte manier om een beetje van alles te proberen en nieuwe smaakcombinaties te vinden waar je van houdt.
Dus daar heb je het! 10 van de beste hapjes om te serveren bij je volgende fles rode wijn. Of je nu op zoek bent naar iets zoets of hartigs (of allebei!), er is zeker een snack op deze lijst die je zal bevallen. Eet smakelijk!
Vertaald met DeepL.com (gratis versie)
