Lasciare spazio, Napa Valley. Il Sud America sta rapidamente diventando il nuovo punto di riferimento per gli amanti del vino di tutto il mondo. Con i suoi paesaggi rigogliosi, le varie condizioni climatiche e la sua ricca storia, il continente ha tutto ciò di cui hai bisogno per la vacanza perfetta all'insegna della degustazione di vini. Quindi prendi il passaporto e preparati a esplorare alcuni dei migliori posti da visitare in Sud America per gli amanti del vino.
Mendoza, Argentina
Mendoza si trova nell'Argentina occidentale ed è la casa di alcune delle cantine più celebrate del paese. Il paesaggio della regione è definito dalle maestose montagne delle Ande, che forniscono uno sfondo drammatico ai vigneti. Il clima qui è piuttosto secco, con giornate calde e notti fresche, rendendolo ideale per la coltivazione di varietà di uva ibride. Il Malbec è l'uva distintiva di Mendoza e può essere trovato in molti dei vini rossi dell'area.
Se stai cercando un vero assaggio dell'Argentina, dirigiti alla Bodega Norton, dove puoi fare un giro a cavallo attraverso i vigneti seguito da un tradizionale asado (barbecue argentino). Oppure goditi un pomeriggio di degustazione di vini a Catena Zapata, una delle cantine più popolari di Mendoza.
Maipú, Cile
La regione di Maipú in Cile si trova appena fuori dalla capitale Santiago ed è una delle regioni vinicole più antiche del paese. Il clima qui è simile a quello mediterraneo, con giornate calde e notti fresche. Il paesaggio è abbastanza pianeggiante, il che rende facile spostarsi e visitare più cantine in un solo giorno. Le uve più popolari coltivate a Maipú sono Cabernet Sauvignon e Merlot.
Uno dei modi migliori per provare il vino cileno è con un tour guidato con Wines of Chile. Potrai visitare diverse cantine a Maipú e imparare la storia e la cultura del vino cileno da guide esperte. Oppure, se stai cercando un'esperienza più intima, prenota un tour privato con Viñedo Chadwick, dove puoi goderti un pranzo gourmet abbinato ai loro vini pluripremiati.
Cundinamarca, Colombia
Cundinamarca si trova appena fuori da Bogotá, la capitale della Colombia. La regione ha un clima temperato con condizioni simili alla primavera tutto l'anno. Un grande vantaggio che Cundinamarca ha rispetto ad altre regioni vinicole è la sua vicinanza a Bogotá; questo rende facile includere uno o due giorni di degustazione di vini nel tuo itinerario di vacanza senza dover viaggiare troppo lontano dalla città. Le uve più popolari coltivate qui sono Cabernet Sauvignon e Chardonnay.
Hacienda venecia è una delle cantine più popolari di Cundinamarca; i visitatori possono visitare i bellissimi terreni o godersi un pasto al ristorante in loco. Oppure, se stai cercando qualcosa di veramente unico, dai un'occhiata a Finca La Serena , dove puoi pernottare in una villa in stile coloniale circondata da vigneti .
Che tu stia cercando panorami mozzafiato o vini fantastici , il Sud America dovrebbe sicuramente essere in cima alla tua lista . Con il suo paesaggio diversificato e la sua ricca storia , c'è qualcosa per tutti . Quindi cosa aspetti ? Inizia a pianificare il tuo viaggio oggi stesso !
