Um presente de vinho de Natal falha de uma destas três formas.
Chega tarde. É discretamente dado a outra pessoa. Ou acaba antes do dia 26.
Começámos a Coolenator porque não parávamos de arruinar rosés perfeitamente bons no jardim. Foram necessários dois anos de protótipos falhados para resolver o problema, a maioria deles passada com um termómetro e um caderno, a tentar criar algo que mantivesse a temperatura durante seis horas em vez de quarenta minutos.
Isso ensinou-nos bastante sobre que tipo de presentes as pessoas continuam a usar anos mais tarde. Não nos ensinou absolutamente nada sobre o que parece impressionante debaixo de uma árvore. As duas coisas raramente são a mesma.
Por isso, esta lista foi elaborada para evitar esses três fracassos, em vez de se focar no preço. Quatorze ideias, algumas nossas e outras não, com uma nota no final sobre encomendar a tempo.
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- Não chega tarde
- Não é dado a outra pessoa
- Não acaba antes do dia 26
- Quatro que recomendamos evitar
- Encomendar a tempo
Não chega tarde: artigos que são enviados de imediato
Um saca-rolhas de articulação dupla
Cerca de 12 €. Ideal para quem ainda usa o saca-rolhas de alavanca que veio num cabaz.
Disponível em todo o lado, útil para sempre. O waiter's friend da Pulltap's tem uma segunda articulação que retira a rolha em dois estágios, em vez de a puxar de uma só vez.
É por isso que nunca entorta uma rolha e por isso é que os sommeliers os levam consigo. O vencedor discreto de toda a lista.
Cápsula de gelo extra para congelador
14,95 €. Ideal para quem já tem um Coolenator.
Pequena, fina e enviada rapidamente. Duas cápsulas no congelador significam que a segunda garrafa fica fria de imediato, em vez de nove horas mais tarde.
Isso é mais importante a 25 de dezembro do que em qualquer outro dia do ano. Cápsula de gelo extra para congelador.
Coolenator para cerveja
22,95 €. Ideal para o familiar que aceita educadamente uma cerveja.
O mesmo núcleo removível, com o tamanho ideal para 330 ml. Coolenator para cerveja.
Um cartão-presente
A partir de 25 €. Ideal para quando nunca viu a cozinha da pessoa.
Normalmente, não o incluiríamos numa lista destas.
Há uma exceção, no entanto: a cor. Existem seis acabamentos e as pessoas são exigentes quanto ao que fica em cima da bancada. Não arrisque. Cartão-presente Coolenator.
Não é dado a outra pessoa: obviamente destinado a ela
Um Coolenator personalizado
64,95 €. Ideal para a pessoa que realmente conhece bem. Encomende este primeiro.
Este é o artigo pelo qual mais defendemos a nossa escolha. Uma fotografia, um nome, uma data. Ninguém dá a outra pessoa um cooler com o seu próprio cão.
É também o artigo que muda o seu lugar na bancada. Os presentes genéricos voltam para dentro do armário entre utilizações. Os personalizados ficam de fora.
Encomende-o antes de qualquer outro artigo da lista, porque a personalização acrescenta tempo de produção ao tempo de envio. Coolenator personalizado.
Copos um pouco melhores do que os que já tem
De 60 € a 200 €. Ideal para quem prefere ter quatro copos perfeitos do que doze copos comuns.
Não são nossos. Os copos Zalto Universal são extraordinariamente finos e mudam a forma como o vinho se revela. Também acabarão por partir, e é precisamente esse o objetivo.
Se houver crianças ou chão de pedra, a Schott Zwiesel é a escolha mais sensata.
Um livro especialmente adequado para ela
De 25 € a 50 €. Ideal para mostrar que sabe que tipo de apreciador de vinho é.
Cork Dork, de Bianca Bosker, narra o ano de um jornalista entre sommeliers. Divertido e ideal para quem adora vinho, mas considera a cultura do vinho absurda.
The World Atlas of Wine, se já estiver aprofundado no assunto. A escolha é, em grande parte, o presente.
O Coolenator de cobre
245 €. Ideal para um 50.º aniversário ou um verdadeiro aniversário de casamento. Não para uma meia.
Fizemo-lo porque queríamos, o que não é um argumento de negócio, mas é a verdade.
Em cobre maciço, pesado na mão e que desenvolve uma pátina em vez de parecer desgastado. Este é o artigo que as pessoas fotografam. Coolenator de cobre.
Não acaba antes do dia 26
O Coolenator Classic
59,95 €. Ideal para quase qualquer pessoa. A resposta padrão desta lista.
Aqui está a versão honesta.
Um balde de gelo é bom durante cerca de uma hora. Depois disso, é apenas uma bacia de água e o rótulo terá escorregado. Uma capa de neoprene não arrefece nada. Apenas abranda o aquecimento, o que é uma promessa muito mais fraca do que a caixa sugere.
Tivemos ambos, ficámos desiludidos com ambos e passámos dois anos e criámos muitos protótipos falhados a fazer algo diferente.
Como funciona
Um núcleo removível de alumínio fica no seu congelador. Coloque-o, coloque a garrafa e pronto.
Adiciona frio em vez de apenas impedir que aqueça. É toda a diferença.
Os números
Medidos com equipamento calibrado, não estimados. A partir de uma garrafa de 750 ml a 8 °C numa sala a 20-22 °C:
- Desce para cerca de 1 °C em duas horas
- Mantém-se abaixo dos 8 °C iniciais após seis horas
- Sem gelo, sem água derretida, sem condensação, pelo que não deixa marcas de água na mesa nem molha as mãos de quem o passa
Para oferecer, o ouro-rosé e o ouro-champanhe são as cores que as pessoas escolhem. A prata, o preto, a areia e o verde-sálvia adequam-se a gostos mais discretos. Lavar apenas à mão.
Prata Classic · Ouro-rosé · Ouro-champanhe · Preto
O Coolenator alto
69 €. Ideal para a casa onde a meia-noite é mais importante do que a carta de vinhos.
As garrafas de champanhe e prosecco são mais altas do que as de vinho, e um cooler normal deixa o gargalo exposto ao calor.
O Tall Turbo por 79 € utiliza dois núcleos para almoços longos. Coolenator alto.
O Coolenator para copos de vinho
39,95 €. Ideal apenas para quem bebe devagar. O presente errado para qualquer outra pessoa.
Um vinho branco servido a 8 °C fica morno em cerca de quinze minutos numa sala aquecida em dezembro.
Portanto, se alguém faz um copo durar a noite toda, isto resolve um problema que já não notava há anos. Se bebe depressa, compre o cooler para garrafas em vez disso. Coolenator para copos de vinho.
Um Coravin
Cerca de 200 € ou mais. Ideal para a pessoa para quem é impossível comprar um presente.
Não é nosso, mas é o artigo mais engenhoso do mundo do vinho. Serve o vinho através da rolha sem a retirar, pelo que uma garrafa se mantém durante semanas.
Ideal para quem bebe devagar ou possui garrafas demasiado boas para abrir sem cerimónia.
Uma decantadora de vidro simples
De 30 € a 60 €. Ideal para tintos jovens e para uma mesa bonita.
Não pense demasiado. Uma decantadora de base larga abre um tinto jovem em vinte minutos e fica melhor numa mesa de Natal do que a garrafa.
Evite as de formas escultóricas. São impossíveis de lavar e acabam por ser usadas duas vezes.
Uma prova de vinhos ou um dia numa vinha
Ideal para a pessoa que já tem tudo.
A única coisa aqui que não podemos enviar. Ninguém dá a outra pessoa uma experiência.
Quatro que recomendamos evitar
Decantadores de oxigenação. Afirmam que envelhecem uma garrafa vários anos em segundos. Não o fazem. Vinte minutos numa decantadora simples fazem mais.
Presentes divertidos relacionados com vinho. Meias, placas, copos com slogans. Divertidos no dia, depois ficam numa gaveta durante uma década porque ninguém se atreve a deitar fora um presente.
Cadeiras de vinho, geralmente. Excelentes para guardar uma coleção, inúteis para o que a maioria das pessoas quer, que é uma garrafa fresca na mesa esta noite. Apenas se guardarem vinho adequadamente em adega.
Mais uma garrafa. Encantadora, mas acaba no dia 26. Se já vai comprar vinho, compre uma garrafa e um artigo que a mantenha fresca.
Encomendar a tempo
Esta é a parte que todos deixam para muito tarde. Duas regras cobrem quase todos os casos.
Encomende qualquer artigo personalizado uma semana inteira antes do que pensa ser necessário. A personalização acrescenta tempo de produção ao tempo de envio, e este é o único produto em que o final de dezembro fica apertado.
Deixe uma margem de uma semana útil após meados de dezembro. Todos os transportadores abrandam na última quinzena, independentemente de quem faça os envios.
Os custos atuais, os prazos de entrega e os valores mínimos para o envio gratuito no seu país estão na página de envios. Mantemos essa página atualizada, por isso confie nela mais do que em qualquer outra coisa que leia noutro sítio, incluindo aqui.
E se estiver a ficar sem tempo e quiser uma resposta direta sobre se algo vai chegar, envie-nos um e-mail. Preferimos dizer-lhe que não em novembro do que o desiludir a 24 de dezembro.
Mais uma coisa
O melhor presente de Natal para um apreciador de vinho geralmente não é vinho. Uma garrafa é uma noite encantadora. Os artigos desta lista saem todos os verões durante anos a fio.
Isto é tão verdade para o saca-rolhas de 12 € como para qualquer outra coisa que façamos, e preferimos que compre o saca-rolhas do que nada.
Os dados de refrigeração estão em como funciona. Todo o resto está na gama completa.
